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バスク風イカのスミ煮
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1,580円（税込）
炒めた香味野菜にたっぷりのトマトとブイヨンを使ったソースに、さらにイカの旨味を備えたイカスミを加えました。独自の特製イカスミソースの見た目は真っ黒！しかし口にすれば、さまざまな味が複雑に絡み合いながらあふれんばかりの旨味が口内に広がってゆきます。煮込んでもやわらかい食感をもつ一口大のヤリイカと合わせて、スミごとイカの美味しさを心ゆくまでご堪能ください。たっぷりの量でご用意したソースですが、余った際はパンやフライドポテトなどにつけて食べるのもオススメ。お酒と合わせる場合は、ぜひ白ワインで。
バスク風イカのスミ煮
1,580円（税込）